ПАЛАИС АУДИ, САИДА – Секрет мыла Алеппо
В самом сердце традиционных базаров Саиды, во Дворце Ауди находится музей Савона, расположенный на старой фабрике 17-го века. Открытый в 2000 году Фондом Audi, он реконструирует кустарное производство мыла с оливковым маслом — тысячелетнее ноу-хау с четырьмя ингредиентами, рафинированными в дымоходы в течение 6 месяцев до 3 лет. Повсюду Хан Эль-Франдж, построенный эмиром Фахреддином II, и сводчатые переулки старых базаров продолжают оживлять этот многовековой торговый лабиринт.


Комментарии